Pasta all'uovo

Pasta all'uovo

La pasta all’uovo Divella viene preparata solo con la farina di semola, ottenuta dalla macinazione del grano duro, e uova fresche per un prodotto buono e genuino. Più rugosa rispetto alla normale pasta, la pasta all’uovo prende numerose forme grazie al processo di trafilatura. Mentre, la fase di lenta essiccazione permette alla pasta all’uovo Divella di essere conservata più a lungo rispetto a quella fresca.
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