Lavate e pulite i fagiolini eliminando le estremità.
Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua e salate.
Nel frattempo, in una padella versate l'olio, la cipolla finemente tritata e lasciate soffriggere per qualche minuto.
A questo punto, aggiungete la passata di pomodoro e il basilico, poi il sale e il pepe. Versate un bicchiere d'acqua e lasciate cuocere per circa 20 minuti.
2° Passo
Intanto, cuocete i fagiolini, freschi o surgelati, nella pentola d'acqua che avrà, ormai, raggiunto il bollore.
Quando saranno teneri (occorreranno almeno 15 minuti), aggiungete i bucatini e lasciate cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
3° Passo
Scolate la pasta ed i fagiolini, versateli nella padella con il condimento e mantecate per un paio di minuti.
Ultimate la ricetta con della ricotta salata grattuggiate.
siete pronti a servire il vostro pranzo.
Buon appetito!
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