{"id":5902,"date":"2018-04-18T10:15:43","date_gmt":"2018-04-18T08:15:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.divella.it\/?p=5902"},"modified":"2024-01-02T12:28:40","modified_gmt":"2024-01-02T11:28:40","slug":"il-malessere-da-cambio-di-stagione-colpisce-oltre-35-milioni-di-italiani-il-segreto-per-affrontarlo-una-buona-prima-colazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.divella.it\/it\/news\/il-malessere-da-cambio-di-stagione-colpisce-oltre-35-milioni-di-italiani-il-segreto-per-affrontarlo-una-buona-prima-colazione\/","title":{"rendered":"Il malessere da cambio di stagione colpisce oltre 35 milioni di italiani. il segreto per affrontarlo? una buona prima colazione"},"content":{"rendered":"

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Anche noi aderiamo a questa importante iniziativa di Aidepi:\u00a0Io comincio bene<\/a>, storie di prima colazione nell\u2019Italia di oggi.“Dai sintomi pi\u00f9 comuni, alle strategie che mettiamo in atto per affrontare questo delicato periodo dell\u2019anno, un\u2019indagine realizzata dall\u2019Osservatorio Doxa \u2013 AIDEPI \u201cIo comincio bene\u201d scatta una fotografia degli italiani durante il cambio di stagione, con un focus sulla prima colazione, pasto fondamentale per recuperare energie, come sottolineano gli esperti. Non solo numeri ma anche tutti i consigli del nutrizionista e medico dello sport prof. Michelangelo Giampietro per contrastare anche a tavola i malesseri pi\u00f9 diffusi in un approfondimento online su\u00a0<\/em>www.iocominciobene.it<\/em><\/a><\/u>Difficolt\u00e0 ad alzarsi al mattino, spossatezza, disturbi legati al sonno, ansia o malumore: questi alcuni dei sintomi della cosiddetta \u201csindrome\u201d da cambio di stagione. Malesseri molto diffusi, che colpiscono\u00a0tutti (o quasi) gli italiani: all\u201986% – 35 milioni\u00a0<\/strong>di persone tra i 18 e i 70 anni\u00a0\u2013 capita infatti di soffrire\u00a0<\/strong>dal punto di vista fisico o psicologico, per il cambio di stagione<\/strong>. Con un 32% che dichiara di risentirne sempre o quasi.\u00a0La categoria pi\u00f9 colpita? Le donne tra 35 e i 54 anni dove la percentuale di chi ne soffre supera il 90%.<\/strong>
\nSentirsi con le pile scariche con l\u2019aumento delle ore di luce e della temperatura \u00e8 una condizione molto comune e sono diverse le strategie messe in atto per superare questo delicato periodo, come dedicare maggiore attenzione al primo pasto della giornata.\u00a0Per 9 italiani su 10<\/strong>\u00a0consumare sempre la prima colazione aiuta infatti ad avere maggiore energia per il resto della giornata,\u00a0<\/strong>anche se resiste un\u00a06%\u00a0<\/strong>che,\u00a0<\/strong>proprio in questo momento dell\u2019anno,\u00a0tende a saltarla.<\/strong>
\nQuesti alcuni dati emersi dall\u2019indagine\u00a0\u201cCambio di stagione e colazione\u201d\u00a0<\/em>realizzata dall\u2019Osservatorio Doxa-AIDEPI \u201cIo comincio bene\u201d\u00a0<\/strong>su un campione nazionale rappresentativo della popolazione italiana di 1000 persone. La campagna, voluta e sostenuta da AIDEPI\u00a0(Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane), da diversi anni promuove il valore della prima colazione e vive sul blog\u00a0www.iocominciobene.it<\/a><\/u>\u00a0e sulla\u00a0pagina Facebook<\/a><\/u>\u00a0dedicata.<\/p>\n

STANCHEZZA, SPOSSATEZZA, INSONNIA: ECCO I SINTOMI (GIOVANI PI\u00d9 IRRITABILI, DONNE PI\u00d9 ANSIOSE)<\/strong><\/p>\n

Vediamo adesso, nel dettaglio, quali sono i sintomi pi\u00f9 diffusi. Il\u00a064%<\/strong>\u00a0degli italiani tende ad avvertire un maggiore senso di\u00a0stanchezza<\/strong>\u00a0e\u00a0spossatezza (52%).<\/strong>\u00a0Molto comuni anche i disturbi legati al sonno, tanto che il\u00a038%<\/strong>\u00a0degli intervistati ha problemi di\u00a0insonnia<\/strong>. I\u00a0pi\u00f9 giovani<\/strong>\u00a0(under 24) tendono a soffrire di pi\u00f9 di\u00a0irritabilit\u00e0 (40%) e malumore (37%)<\/strong>\u00a0rispetto al resto degli italiani (accusano questi sintomi, rispettivamente il 30% e il 32% del campione). E se\u00a0l\u2019ansia<\/strong>\u00a0\u00e8 un sentimento che provano con maggior frequenza il 21% degli italiani in questo periodo, la percentuale sale al\u00a025%<\/strong>\u00a0per\u00a0le donne, soprattutto nella fascia di et\u00e0 tra i 25 e i 34 anni (29%).<\/strong><\/p>\n

LE STRATEGIE PER COMBATTERE IL CAMBIO DI STAGIONE: VIVERE ALL\u2019ARIA APERTA E NUTRIRSI BENE<\/strong><\/p>\n

In che modo si affronta il cambio di stagione?\u00a0Il 43%<\/strong>\u00a0degli intervistati cerca di trascorrere\u00a0pi\u00f9 tempo all\u2019aria aperta<\/strong>\u00a0o di concedersi dei momenti di\u00a0relax<\/strong>.\u00a0Per 1 su 3 \u00e8 importante prestare attenzione all\u2019alimentazione<\/strong>\u00a0e, in particolare, alla\u00a0prima colazione<\/strong>. C\u2019\u00e8 anche un 37% che cerca di \u201cpensare positivo\u201d e concentrarsi sugli aspetti positivi del cambio di stagione, e per il 28% pu\u00f2 essere utile dedicare del tempo all\u2019attivit\u00e0 sportiva.
\n\u201cL\u2019ingresso dell\u2019ora legale o i bruschi cambi di temperatura \u2013\u00a0<\/em>commenta\u00a0Michelangelo Giampietro, nutrizionista e medico dello sport\u00a0<\/strong>\u2013 rappresentano uno shock per il nostro organismo, che deve adattarsi e trovare antidoti per affrontare questi momenti. Per recuperare \u00e8 importante\u00a0<\/em>riposare e alimentarsi correttamente<\/strong><\/em>, prestando attenzione alla ripartizione dei pasti nel corso della giornata ed evitando periodi troppo lunghi di digiuno. Per questo al<\/em>\u00a0mattino non dobbiamo trascurate la prima colazione<\/strong><\/em>: \u00e8 necessario avere il carburante giusto per affrontare la giornata.\u00a0<\/em>Un buon modello prevede alimenti solidi ricchi di\u00a0<\/em>carboidrati (semplici e complessi), latte o yogurt\u00a0<\/strong><\/em>(o altre bevande, come t\u00e8, infusi o centrifughe)\u00a0<\/em>e frutta di stagione.\u00a0<\/strong><\/em>Anche stare all\u2019aperto aiuta un buono stato di salute: il nostro organismo \u201cattiva\u201d la vitamina D attraverso l\u2019esposizione alla luce solare, ma attenzione ad evitare condizioni estreme, come temperature troppo calde o fredde.\u201d<\/em><\/p>\n

E IL 35% DEGLI ITALIANI RISPONDE DEDICANDO MAGGIORE ATTENZIONE ALLA COLAZIONE\u2026<\/strong><\/p>\n

I nutrizionisti lo ripetono da anni: la prima colazione \u00e8 un pasto a cui prestare la dovuta attenzione. E la maggior parte degli italiani sembra averlo capito tanto che, al cambio di stagione, il\u00a035%<\/strong>\u00a0tende a\u00a0dedicare maggiore cura<\/strong>\u00a0e il\u00a094%<\/strong>\u00a0ritiene che la colazione aiuti ad avere\u00a0maggiore energia per il resto della giornata<\/strong>. Ma cambia il men\u00f9? Per il\u00a027%<\/strong>\u00a0non ci sono variazioni, il\u00a032% cerca di bere di pi\u00f9<\/strong>\u00a0e il\u00a026%<\/strong>\u00a0di\u00a0inserire anche un frutto<\/strong>, a differenza del resto dell\u2019anno. Ma c\u2019\u00e8\u00a0un 6%<\/strong>\u00a0di italiani che in questo periodo\u00a0tende a saltarla perch\u00e9 pi\u00f9 svogliato e distratto<\/strong>: dato che sale\u00a0all\u201911%<\/strong>\u00a0per\u00a0i pi\u00f9 giovani<\/strong>\u00a0(under 24) e al 10% per la fascia 25-34 anni. Decisamente un errore: \u201cLa prima colazione<\/em>\u00a0\u2013 ribadisce l\u2019esperto –\u00a0deve essere considerata\u00a0<\/em>un vero pasto<\/strong><\/em>,\u00a0<\/em>da consumare con calma<\/em>.\u00a0Deve essere\u00a0<\/em>completa di tutti i nutrienti<\/strong><\/em>\u00a0(carboidrati, proteine, grassi, vitamine e sali minerali), leggera e digeribile. Deve coprire,\u00a0<\/em>a livello di energia il 20-25%, delle calorie complessive giornaliere. Se al mattino si \u00e8 inappetenti si pu\u00f2 tamponare con un caff\u00e8 e due biscotti, per poi consumare qualcos\u2019altro appena arrivati a scuola o sul luogo di lavoro oppure lungo il percorso\u201d.<\/em><\/p>\n

CARBOIDRATI PER PARTIRE CON L\u2019UMORE E L\u2019ENERGIA GIUSTA (MA IL 37% DEGLI ITALIANI NON LO SA)<\/strong><\/p>\n

Importante che la prima colazione sia\u00a0prevalentemente a base di carboidrati,\u00a0<\/strong>anche se il 37% degli italiani non ne \u00e8 consapevole e il 57% ritiene, a torto, che sia da prediligere una colazione prevalentemente proteica.\u00a0<\/strong>\u201cI carboidrati<\/em>\u00a0\u2013\u00a0<\/strong>spiega il nutrizionista\u00a0\u2013\u00a0<\/strong>oltre a rifornire l\u2019organismo dell\u2019energia necessaria ad affrontare gli impegni della giornata, contribuiscono anche alla sensazione di benessere e\u00a0<\/em>influiscono positivamente sull\u2019umore, perch\u00e9 concorrono alla produzione di serotonina<\/strong><\/em>.\u201d Via libera dunque ai\u00a0prodotti da forno<\/strong>: dal\u00a0pane<\/strong>\u00a0ai\u00a0biscotti,<\/strong>\u00a0dalle classiche\u00a0merendine<\/strong>\u00a0ai\u00a0dolci fatti in casa<\/strong>, da scegliere tra quelli a basso contenuto di grassi, dalle\u00a0fette biscottate<\/strong>, da accompagnare, alternando, con\u00a0un velo di marmellata, miele o crema spalmabile<\/strong>, ai\u00a0cereali da prima colazione<\/strong>\u00a0o al\u00a0muesli<\/strong>.<\/p>\n

LATTE: GRAZIE AL TRIPTOFANO FAVORISCE IL BENESSERE DIURNO E AGEVOLA IL RIPOSO NOTTURNO<\/strong><\/p>\n

La prima colazione deve garantire anche un buon apporto di\u00a0liquidi<\/strong>, per reidratare l\u2019organismo dopo il digiuno notturno: \u201cbene il latte<\/strong><\/em>, tipico della nostra tradizione al mattino, non solo perch\u00e9 garantisce un buon apporto di carboidrati, proteine e minerali<\/em>,\u00a0ma anche per\u00a0<\/em>il suo contenuto di triptofano, l\u2019aminoacido precursore della serotonina, che favorisce il senso di appagamento e benessere<\/strong><\/em>, tanto da essere consigliabile anche per facilitare l\u2019addormentamento serale<\/em>.\u201d Nonostante le sue qualit\u00e0 positive, resistono alcuni pregiudizi nei confronti di questo alimento, tanto che il 54% degli italiani ritiene (sbagliando) che sarebbe meglio evitarlo per non appesantirsi. Bene anche il caff\u00e8, per dare una sferzata di energia, grazie\u00a0all\u2019effetto eccitante dato dalla caffeina<\/strong>.<\/p>\n

DOLCI, UN ANTIDOTO AL MALUMORE PER 6 ITALIANI SU 10<\/strong><\/p>\n

Il 58% degli italiani ritiene utile gratificarsi con un dolce in pi\u00f9 a colazione in questo periodo dell\u2019anno e per l\u201980% il cioccolato \u00e8 un\u2019arma formidabile per contrastare il malumore. Con il benestare dell\u2019esperto: \u201c\u00e8 importante che la colazione \u2013\u00a0<\/em>spiega Michelangelo Giampietro\u00a0– sia un momento\u00a0<\/em>piacevole e gratificante<\/strong><\/em>: i carboidrati, come abbiamo visto,\u00a0<\/em>stimolano la sintesi di serotonina, l\u2019ormone del buonumore<\/strong><\/em>. \u00c8 il pasto della giornata in cui si pu\u00f2 fare uno strappo alla regola della \u201cvariet\u00e0\u201d. Se infatti, come regola generale, \u00e8 indispensabile scegliere un\u2019alimentazione che sia il pi\u00f9 possibile varia, a colazione, se si \u00e8 particolarmente affezionati ad alcuni alimenti, purch\u00e9 si mangi qualcosa al risveglio, \u00e8 possibile trasgredire concedendosi di consumare sempre quelli maggiormente graditi.<\/em><\/p>\n

\u201cIo comincio bene\u201d<\/strong><\/em>\u00a0\u00e8 una campagna sostenuta da AIDEPI<\/em>\u00a0(<\/em>Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane)<\/em>,<\/em>\u00a0primo polo associativo del settore alimentare nazionale, che vive sul blog\u00a0<\/em>www.iocominciobene.it<\/em><\/a><\/u>. L\u2019obiettivo \u00e8 promuovere il valore della \u201cbuona\u201d prima colazione attraverso la condivisione di storie, curiosit\u00e0, informazioni che vedono protagonista il primo pasto della giornata, fondamentale per una corretta alimentazione. “<\/em><\/p>\n

Ufficio stampa AIDEPI \u2013Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane<\/p>\n

INC \u2013 Istituto Nazionale per la comunicazione<\/p>\n

Valentina Lorenzoni 0644160886; 3316449313; v.lorenzoni@inc-comunicazione.it<\/p>\n<\/section>\n<\/section>\n<\/section>\n

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