{"id":5519,"date":"2020-11-30T18:27:24","date_gmt":"2020-11-30T17:27:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.divella.it\/?p=5519"},"modified":"2024-01-02T12:26:34","modified_gmt":"2024-01-02T11:26:34","slug":"pasta-fresca-e-biscotti-divella-da-sempre-a-tavola-con-passione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.divella.it\/it\/news\/pasta-fresca-e-biscotti-divella-da-sempre-a-tavola-con-passione\/","title":{"rendered":"Pasta fresca e biscotti divella: da sempre a tavola con passione"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<section class=\"articleText\">Trenta dipendenti sfornano ogni giorno quintali di bont\u00e0, impastando con passione e professionalit\u00e0 ingredienti semplici come farina, zucchero, latte e uova. Questa \u00e8 la dolce favola della F. Divella S.p.A. Lo storico stabilimento, oltre al pastificio, vanta anche una realt\u00e0 che accompagna la colazione degli italiani da oltre 20 anni. La storia dei biscotti Divella comincia, infatti, nel 1990 con la produzione degli \u00abOttimini\u00bb, oggi punta di diamante del biscottificio. Una pasta frolla che si combina e si fonde, a seconda del biscotto, con cioccolato, miele, frutta e tantissimi altri. Le diverse variet\u00e0 sono pensate per soddisfare qualsiasi tipologia di palato e per assicurare un risveglio ricco di calore, gusto ed energia.DALLE TRADIZIONI ALL\u2019INNOVAZIONE &#8211; Il ricordo del passato, in casa Divella, permette uno sguardo obiettivo verso il futuro, verso l\u2019innovazione. L\u2019azienda ha ben chiaro l\u2019estrema dinamicit\u00e0 ed evoluzione del mercato. Il senso di responsabilit\u00e0 verso il consumatore \u00e8 uno dei punti fondamentali su cui si fonda la filosofia Divella. Alla base di ogni produzione nel biscottificio, infatti, \u00e8 obbligatorio operare in ragione dei rigidi protocolli Haccp, cardini della sicurezza alimentare. La grande catena di produzione ha un obiettivo preciso: rispettare i parametri qualitativi certificati, aggiungendo sempre un po\u2019 di tradizione grazie all\u2019esperienza dei propri maestri pasticceri. Passione, dedizione, qualit\u00e0 e controlli, fino ad arrivare al target finale: nel biscottificio ciascun operatore partecipa con professionalit\u00e0 alla realizzazione di un prodotto eccellente da tutti i punti di vista.LA PASTA FRESCA &#8211; Da dieci anni a questa parte, accanto al biscottificio, opera la Pasta Fresca, un comparto produttivo di ultima generazione. La delicatezza del prodotto impone rigidi standard di auto-controllo al fine di preservare la qualit\u00e0 e la tradizione di un prodotto storico. Grazie all\u2019operato di maestri pastai e tecnici specializzati, ogni giorno pasta fresca, pasta fresca all\u2019uovo, integrale, gnocchi e, ultime ma non per importanza, le specialit\u00e0 ripiene della linea Chef con Divella, soddisfano i palati pi\u00f9 esigenti. Controllo qualit\u00e0, selezione delle migliori materie prime e tecnologia di ultima generazione, attenzione alla salute del consumatore e alla sicurezza, rispetto dell\u2019ambiente e responsabilit\u00e0 sociale, sono i punti fondamentali su cui si basa l\u2019azienda Divella. Il segreto di un gruppo vincente? \u00abUn gruppo vincente si costruisce negli anni \u2013 dice il dott. Domenico Divella responsabile controllo qualit\u00e0 biscottificio\/ pasta fresca F. Divella S.p.A. \u2013 non basta la professionalit\u00e0 del singolo, ci sono alchimie che vanno costruite basandosi sulle peculiarit\u00e0 dello stesso amalgamate con il gruppo. Ritengo, a ragion veduta, che un gruppo lo si possa definire coeso e vincente se questo si fa carico del singolo e viceversa. Un approccio gestaltico, quindi, alla propria organizzazione \u00e8 indispensabile per una visione completa, umana e produttiva di un imprenditore moderno. Questo \u00e8 il segreto del successo del mio gruppo di lavoro, un gruppo che, pur basandosi su gerarchie ben definite, sa allo stesso tempo azzerare le distanze e farsi carico del singolo. Tutti sono importanti, nessuno escluso\u00bb.<\/section>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Trenta dipendenti sfornano ogni giorno quintali di bont\u00e0, impastando con passione e professionalit\u00e0 ingredienti semplici come farina, zucchero, latte e uova. Questa \u00e8 la dolce favola della F. 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