Spaghetti integrali agli spinaci e pancetta | Ricetta dello chef Carra

Le ricette del Corporate Chef

Spaghetti integrali Divella con spinaci, pancetta e pomodorini: una ricetta veloce, leggera e dal sapore rustico! Scopri come prepararla con i consigli dello chef Carra.

Preparazione

10 Min.
Difficoltà

media
Ricetta per

4 persone

Ingredienti per 4 persone

Spaghetti Ristorante Integrali, 400 g
Spinaci, 400 g
Pancetta, 150 g
Pomodorini ciliegino, 200 g
Cipolla, 1/2
Vino bianco, 200 ml
Olio Evo, q.b.

Fatto con

Pasta Integrale 100% Grano Italiano

8 – Spaghetti Ristorante Integrali

Spaghetti integrali Divella con spinaci, pancetta e pomodorini: una ricetta veloce, leggera e dal sapore rustico! Scopri come prepararla con i consigli dello chef Carra.

1° Passo

Porta a bollore abbondante acqua salata, immergi gli Spaghetti Integrali Ristorante Divella, gli spinaci e lascia cuocere per 8 minuti. Nel frattempo, fai soffriggere la cipolla con l'olio, aggiungi i pomodorini a cubetti, la pancetta e cuoci per 2 minuti.

2° Passo

Inserisci in padella un mestolo di acqua di cottura e sfuma con il vino bianco. Scola gli spaghetti e versali in padella, falli mantecare per un minuto a fuoco medio ed impiatta.

3° Passo

Scola la pasta e aggiungila al condimento, lascia mantecare per un minuto ed impiatta. Versa un mestolo di crema di zucchine al centro di un piatto da portata, inserisci le tagliatelle con le vongole e guarnisci con una foglia di prezzemolo.

Buon appetito