Penne in cialda barese | Ricetta dello chef Carra

Le ricette del Corporate Chef

Buona, leggera e senza glutine: queste le caratteristiche della nuova ricetta dello chef Carra. Scopri come preparare le Penne Ziti Rigate Mais e Riso Divella in cialda barese.

Preparazione

15 Min.
Difficoltà

facile
Ricetta per

4 persone

Ingredienti per 4 persone

Penne Ziti Rigate Mais e Riso, 400 g
Patate lesse, 300 g
Scalogno, 1
Fagiolini lessi, 150 g
Pomodori piccadilly, 150 g
Cetrioli, 150 g
Olio Evo, q.b.
Basilico, qualche fogliolina
Sale, q.b.

Fatto con

Pasta senza Glutine

Penne Ziti Rigate Mais e Riso

Olio Evo e Aceto

Olio Extravergine di Oliva

Buona, leggera e senza glutine: queste le caratteristiche della nuova ricetta dello chef Carra. Scopri come preparare le Penne Ziti Rigate Mais e Riso Divella in cialda barese.

1° Passo

Versa in abbondante acqua salata le Penne Ziti Rigate Mais e Riso Divella. Nel frattempo taglia a cubetti le patate, i cetrioli e i pomodori piccadilly ed inseriscili in una bol capiente. Unisci i fagiolini e lo scalogno tritato.

2° Passo

Scola la pasta e aggiungila agli altri ingredienti, versa l'olio extravergine d'oliva, aggiungi qualche fogliolina di basilico e amalgama bene il tutto. Impiatta e guarnisci con una foglia di basilico ed un filo d'olio Evo. Buon appetito!

Buon appetito