Buona, leggera e senza glutine: queste le caratteristiche della nuova ricetta dello chef Carra.
Scopri come preparare le Penne Ziti Rigate Mais e Riso Divella in cialda barese.
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1° Passo
Versa in abbondante acqua salata le Penne Ziti Rigate Mais e Riso Divella.
Nel frattempo taglia a cubetti le patate, i cetrioli e i pomodori piccadilly ed inseriscili in una bol capiente. Unisci i fagiolini e lo scalogno tritato.
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2° Passo
Scola la pasta e aggiungila agli altri ingredienti, versa l'olio extravergine d'oliva, aggiungi qualche fogliolina di basilico e amalgama bene il tutto.
Impiatta e guarnisci con una foglia di basilico ed un filo d'olio Evo.
Buon appetito!