Fettuccine con zucchine e gamberetti | Ricetta dello chef Carra

Le ricette del Corporate Chef

Una deliziosa ricetta per un weekend all’insegna del gusto: Fettuccine 12 Divella con zucchine e gamberetti! Scopri come prepararla con i consigli dello Chef Donato Carra.

Preparazione

20 Min.
Difficoltà

media
Ricetta per

4 persone

Ingredienti per 4 persone

Fettuccine 12 Divella, 400 g
Pomodori a cubetti Divella, 400 g
Olio EVO Divella, q.b
Zucchine a cubetti, 200 g
Gamberetti sgusciati, 200 g
Parmigiano, 150 g
Vino bianco, 100 ml
Spicchio d'aglio, 1
Basilico, q.b.
Sale, q.b.

Fatto con

Pasta fresca e Basi pronte

Fettuccine

Conserve di pomodoro

Pomodori a Cubetti

Olio Evo e Aceto

Olio Extravergine di Oliva

Una deliziosa ricetta per un weekend all’insegna del gusto: Fettuccine 12 Divella con zucchine e gamberetti! Scopri come prepararla con i consigli dello Chef Donato Carra.

1° Passo

In una pentola capiente porta ad ebollizione abbondante acqua salata ed immergi le fettuccine. Nel frattempo, in una padella fai rosolare lo spicchio d'aglio con l'olio, aggiungi i pomodori a cubetti, i gamberetti sgusciati, le zucchine, il basilico tritato, il vino bianco e lascia cuocere a fuoco medio per dieci minuti.

2° Passo

Scola le fettuccine e versale in padella. Aggiungi il parmigiano e lascia mantecare per due minuti a fuoco moderato.

Buon appetito