Farina 0 Manitoba
La farina Manitoba è ottenuta dalla macinazione di grani teneri nord-americani originari della provincia canadese Manitoba. Consente di ottenere impasti dall’elevata forza ed elasticità.

La farina Manitoba è ottenuta dalla macinazione di grani teneri nord-americani originari della provincia canadese Manitoba. Consente di ottenere impasti dall’elevata forza ed elasticità.
100g | |
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Energia | 1448 kJ |
Energia | 341 kCal |
Grassi | 1.0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.22 g |
Carboidrati | 70.0 g |
di cui zuccheri | 2.5 g |
Proteine | 13.0 g |
Sale | 0.004 g |